top of page
different-spices-food-ingredients-wooden-spoon-on-whitetable-background (2)_edited.png

Mes Ateliers

Une activité entre amis, un échange sur un sujet qui vous concerne, une envie d'ailleurs ! Ces ateliers sont faits pour vous !

Ils sont organisés autour d’une thématique (cuisine du monde, la cuisson vapeur, les épices, les enfants et les légumes, etc...)

Ils vous permettrons d’acquérir des techniques de cuisine simples, des connaissances diététiques et découvrir de nouveaux produits ou recettes à introduire dans votre quotidien pour booster votre créativité dans vos assiettes !

N'hésitez pas à demander le programme !

Atelier Sucre 28_09_2024 (2)_edited.jpg

01

Atelier : le sucre faisons le point !

De nos jours, il est de plus en plus difficile de le détecter mais aussi de faire le tri entre les différents sucres. Néanmoins, le sucre fait partie des aliments « PLAISIR ». Alors comment contrôler sa consommation sans pour autant l’éradiquer de notre quotidien ? Comment manger et cuisiner moins sucré pour prévenir surpoids, pré diabète et diabète de type 2 ?

 

Cet atelier vous permettra de répondre aux questions suivantes :

 

  • Quelle est la quantité de sucre maximale à ingérer par jour ?

  • De quels sucres parlons-nous ?

  • Quelle quantité de sucre se trouve exactement au sein de nos aliments du quotidien ?

  • Existe-t-il vraiment des sucres à index glycémique bas et faut-il vraiment éviter certains édulcorants comme la stévia, le xylitol ou le sucralose

  • Comment diminuer notre consommation de sucre au quotidien tout en gardant ce petit plaisir ?

 

L’atelier se terminera bien évidemment par un temps d’échange ainsi qu’une dégustation ! Ce format est avant tout un moyen de s’informer et de partager sur un sujet alors n’hésitez pas à venir avec des amis.

02

Sport et nutrition

Dans le cadre d’une pratique sportive loisir ou en vue d’une préparation d’une compétition, je t’aide à optimiser tes performances à travers une alimentation adaptée ! Cet atelier te permettra de répondre aux questions que tu te poses :

·       Quels sont mes besoins au quotidien ?

·       Comment prévenir les inconforts digestifs ?

·       Comment optimiser mon alimentation autour de mes entraînements et de mes compétitions ?

·       Comment faire le tri entre les différents produits de l’effort (barres, gel, boisson de l’effort) ? Les alternatives du « fait-maison » plus économiques et tout aussi performantes ?

En bonus : une dégustation à la fin de l’atelier ainsi qu’une mesure d’impédancemétrie pour évaluer ta masse musculaire, ta masse grasse et ton hydratation.

A préciser lors de l’inscription : sport pratiqué et attentes (compétition / prise de masse musculaire / alimentation de l’effort / etc…) pour personnaliser au mieux l’atelier !

Atelier Alimentation du sportif_edited.j
Atelier  comment s'organiser pour manger

03

Organisation & Alimentation équilibrée

Tu souhaites manger équilibré sans stress et sans perte de temps ? Alors cet atelier est fait pour toi ! Il te permettra de répondre à ces questions :
L’équilibre alimentaire c’est quoi ? (bonus : on révise l’assiette équilibrée !)
Quels sont les aliments à avoir dans mes placards ?
Comment optimiser ses courses sans avoir à prévoir ses menus à l’avance ?
Comment cuisiner efficacement ?
Quelles sont les recettes à intégrer dans sa routine alimentaire ?
C’est un atelier qui t’aidera à t’organiser de manière efficace pour débuter sereinement ce début d’année et diminuer ta charge mentale.

04

Les groupes d'aliments & l'équilibre alimentaire

groupes d'aliment.webp

Emilie Fedi Diététicienne Nutritionniste diplômée d'Etat - N° ADELI : 81 95 01 339

bottom of page